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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
22/10/2019 |
Data da última atualização: |
22/10/2019 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SOUZA, A. L. K.; NARDELLO, I. C.; MALGARIM, M. B.; BENDER, A.; GARDIN, J. P. P. |
Título: |
Competição de porta-enxertos no crescimento inicial de plantas de videira cv. Rebo. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2019. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A cultivar Rebo originária da Itália, demonstrou potencial agronômico e enológico favorável a produção nos terroirs de altitude elevada de Santa Catarina, apresentando elevados teores de sólidos solúveis totais, antocianinas monoméricas totais e polifenóis totais, além de valores intermediários de acidez titulável total e produtividade média, podendo essas características serem influenciadas positiva ou negativamente quando combinadas ao porta-enxerto. Em viticultura, o uso de porta-enxertos é consolidado no sentido de conferir resistência as diferentes características dos solos, como pH, solos úmidos ou mal drenados, secos, salinos entre outros, também aferindo resistência e controle as pragas de solo. Além dos fatores relacionados a resistência, o porta-enxerto influencia a produção e a qualidade da videira, sofrendo grande interferência edafoclimáticas e respondendo de forma diferente em relação a cultivar copa sobre ele enxertada. Nesse sentido, objetivou-se com o presente trabalho avaliar o vigor inicial estabelecido entre união de diferentes porta-enxertos com a copa da variedade Rebo (V. vinifera) em região de altitude elevada de Santa Catarina. O experimento foi conduzido em um vinhedo instalado no ano de 2016, localizado no município de Água Doce ? SC (1250 metros de altitude) na vinícola Villaggio Grando, que trabalha em parceria com a Epagri. As plantas foram conduzidas na forma de espaldeira com sistema de poda em guyot duplo, com espaçamento entre fileiras de 2,9 m. Os tratamentos estudados figuram a combinação de cinco porta-enxertos (101-14 Mgt, IAC 572, Paulsen 1103, Harmony e VR 043-43) com a variedade copa Rebo e três espaçamentos entre plantas (1,0; 1,2 e 1,5m). Foram avaliados o comprimento de brotação (2017) e diâmetro de tronco (2017 e 2018). O maior vigor de copa variedade Rebo foi conferido pelos porta-enxertos IAC 572 e VR043-43, enquanto o menor vigor foi conferido pelo porta-enxerto Harmony. O espaçamento de 1,2 metros entre plantas permitiu o melhor desenvolvimento de parte aérea. MenosA cultivar Rebo originária da Itália, demonstrou potencial agronômico e enológico favorável a produção nos terroirs de altitude elevada de Santa Catarina, apresentando elevados teores de sólidos solúveis totais, antocianinas monoméricas totais e polifenóis totais, além de valores intermediários de acidez titulável total e produtividade média, podendo essas características serem influenciadas positiva ou negativamente quando combinadas ao porta-enxerto. Em viticultura, o uso de porta-enxertos é consolidado no sentido de conferir resistência as diferentes características dos solos, como pH, solos úmidos ou mal drenados, secos, salinos entre outros, também aferindo resistência e controle as pragas de solo. Além dos fatores relacionados a resistência, o porta-enxerto influencia a produção e a qualidade da videira, sofrendo grande interferência edafoclimáticas e respondendo de forma diferente em relação a cultivar copa sobre ele enxertada. Nesse sentido, objetivou-se com o presente trabalho avaliar o vigor inicial estabelecido entre união de diferentes porta-enxertos com a copa da variedade Rebo (V. vinifera) em região de altitude elevada de Santa Catarina. O experimento foi conduzido em um vinhedo instalado no ano de 2016, localizado no município de Água Doce ? SC (1250 metros de altitude) na vinícola Villaggio Grando, que trabalha em parceria com a Epagri. As plantas foram conduzidas na forma de espaldeira com sistema de poda em guyot duplo, com espaçamento entre fileiras de 2,... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
cavalo; uva; vigor; Vitis vinifera. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 46 | |
5. | | BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; ANDRADE, S.; CALIARI, V.; KALTBACH, P.; MALGARIM, M. B. ANÁLISE DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE SUCOS DE UVA PRODUZIDOS NO VALE DO RIO DO PEIXE-SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 137Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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7. | | BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; SOUZA, E. L.; MALGARIM, M. B.; DALLAZEM, S. Avaliação físico-química de sucos de uva produzidos no Vale do Rio do Peixe, SC. Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, Bento Gonçalves, v. 11, n. 11, p. 58-64, 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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9. | | BENDER, A.; MALGARIM, M. B.; ANDRADE, S. B.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V. Perfil físico-químico e sensorial de sucos de uva brancos produzidos por extração a quente. Revista Eletrônica Científica da UERGS , Porto Alegre, v. 4, n. 5, p. 743-751, 2018.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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10. | | BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; CALIARI, V.; KALTBACH, P.; COSTA, V. B. Physicochemical and sensory properties of grape juices produced from different cultivars and extraction systems. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 42, n. 3, p. 1615-1634, 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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11. | | NACHTIGALL, A. M.; SOUZA, E. L.; MALGARIM, M. B.; ZAMBIAZI, R. C. Geleias light de amora-preta. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 22, n. 2, p. 337-354, 2004. ISSN, 0102-0323Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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14. | | SOUZA, A. L. K.; NARDELLO, I. C.; MALGARIM, M. B.; BENDER, A.; GARDIN, J. P. P. Competição de porta-enxertos no crescimento inicial de plantas de videira cv. Rebo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2019.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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15. | | NARDELLO, I. C.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; CALIARI, V.; PROVIN, M. C. Competição de porta-enxertos no desenvolvimento inicial de plantas de videira cv. Garganega. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador ,SC: Epagri, 2019. p. 71Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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18. | | NARDELLO, I. C.; BENDER, A.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B. QUALITY OF JUICES FROM DIFFERENT GRAPE CULTIVARS OBTAINED BY DISTINCT EXTRACTION SYSTEMS. Ciência e técnica vitivinícola, Oeiras, Portugal, v. 36, n. 2, p. 163-172, 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
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20. | | CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; BENDER, A.; GARDIN, J. P. P. EFEITO DO MÉTODO DE ELABORAÇÃO, VARIEDADES E SAFRA NA AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SUCOS DE UVAS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: SBF, 2019.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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